fredag 6 november 2020

Äsch....

 händer detta nån annan  ?

Skrivit en lång text och plötsligt 

så raderar jag allt och börjar om från början...

All blev fel , frustrerande 😕

Hösten har varit utmanande för mig, 

känns svårt att ta tag i saker.

Lika grått både ute och i mitt huvud.

Känns att dagarna bara flyter inne i en dimma.

Vaknar och det är beckmörkt , 

8 h framför datorn  ( kanske ljusnar det en aning ),

ut med hundarna innan det igen är beckmörkt

 och så var det kväll igen.

Känns inte bra och 

flytt av klockorna gjorde saken definitivt inte bättre.

 

Tänder en massa ljus , 

tittar in i lågan och det känns en aningen bättre.

Ända tills jag hör en röst från tv :n som predikar 

om att man inte borde bränna ljus ,

de är så farliga för hälsan.

Arma öde , skall nu även detta tas bort från oss ?

Finns det något man mera kan göra med gott samvete ?

T.o.m. i Noux nationalpark har en massa nya förbudsskyltar kommit upp.

Kanske man inte ens snart får gå ut ??

 

Naturen är för mig det som man på finska kallar  "henkireikä ".

Finns inte ett bra ord på svenska för det ,

ordet beskriver något som man upplever vara viktigt för eget orkande , välmående.

Ute i naturen känns det att jag kan andas och fylls av ett lugn.

Havet och skogen är mina favorit platser ;

känna havsbrisen mot kinden eller höra tystnaden i skogen ,

det är lycka.

Lycka som jag får dela med H och mina hundar.

 

Julen har kommit smygande,

tomtar krypit upp på sina platser.

Lite småpynt här och där.

Men det känns på något sätt fel ?

Vågar inte ännu planera något gällande julen ,

troligen så blir det en helt annorlunda jul i år.

Men viktigaste är att vi alla är friska och har varandra.

Det kommer flera jular 💓


onsdag 14 oktober 2020

 

Hösten är här
och tillsammans med den även mörkret.


Mörkret och jag är inte vänner ,
speciellt inte denna höst.
Allt känns svårare
nu igen.


Sitter och tittar på ljusets låga
och funderar på livets mening.
Varför ?
Frågan spökar varje  natt,
nåt svar har jag inte hittat
 
Spegel spegel på väggen där…
Jaaa , ingen fager syn som möter mig där.
Tror inte att ens ett lager med spackel
skulle försköna detta.
Ser ett ansikte som åldrats
massor under detta år
alla tårar har gjort djupa fåror
och påsar under ögonen.
Tycker synd om H som måste titta på mig varje dag .
fast egentligen så tror jag inte att han ens märker hur jag ser ut
Har testat den nån gång tidigare och
svaren jag fått bekräftar nog detta 😊
Sommarkläderna tog jag fram i i början av maj
och nu var det bara att lyfta den orörda högen tillbaka till förvar.
Här hemma behöver man inte nåt annat än jeans o t-skjorta
Använt samma klädesplagg nu i snart 7 mån och
lär väl fortsätta ett tag till.
Den nya normala vardagen
känns inte så lockande .


 
Oktober brukar börja den bästa tiden för mig
#themostwonderfulltimeoftheyear
men inte i år
vågar inte ens tänka på hur julen kommer att bli…
Första julen utan min pappa
och troligen även utan de alla andra nära o kära .
En distansjul kommer att vara pricken över
i

Mina trappor försöker påminna mig om att
det trots allt finns en massa att vara glad och lycklig över 💙

måndag 28 september 2020

Vardagsmat nr 2

 Vardagsmat nr 2 heter egentligen Köttgryta , 
men vi kallar det för Medvurstgryta .

Funnits med i tiotals år, minns att redan Mommo
lagade detta till flickorna när de var små.
Ursprungliga receptet är från Valios små häften 
som fanns på tiden före Internet. Tänk att man sparade på en massa 
pappersrecept , limmade de i häften osv.
Egentligen gillar jag fortfarande nog kokböcker bättre än nätet ,
känns trevligt att bläddra i dem.
Som ni ser så har även detta recept sett sina bästa dagar ,
då när alla bodde hemma behövde man öka på receptet , 
men nu så räcker usrprungliga helt bra.
Detta något jag har fortfarande svårt med, 
nämligen att laga mat för endast 2 personer !
Helt supersvårt !!




Kött gryta 

500 nötkött 
2 lökar 
3 dl köttbuljong
2 msk soya 
1 kryddmått vitpeppar
1 kryddmått svartpeppar
1/2 tsk timjam
150 gr medvurst
2 dl Creme Fraiche
2 msk vetemjöl

Skär köttet i småbitar och bryn dem i stekpanna tillsammans med löken. 
( detta skiljer sig från ursprungliga receptet , men blir bättre så enligt mig)
Tillsätt kött, lök + kryddorna i en gryta och låt koka i buljongen , ca 1h
Kan hända att man måste tillsätta en aningen mera vätska.
Skär medvursten i små bitar , tillsätt i grytan.
Blanda vetemjölet i Creme Fraichen ( går bra med smetana , matgrädde ) 
och tillsätt det .  ( blanda väl ! )
Låt puttra i ytterligare 10 min




Servera med ris och svarta vinbärsgelé 👌
Perfekt vardagsmat , lagar ofta en större sats för 
går bara att värma följande dag. 



måndag 7 september 2020

Handarbeten


 Sommaren börjar dra på sista visan och hösten lurar bakom knuten.

Hittade i början av sommaren handarbetsglädjen igen 
och hunnit  med en hel del .
Har haft möjlighet att sitta och  handarbeta vid denna 
ljuvliga vy  .

 Ett inre lugn har fyllt mig 
och har kännt att jag igen kunnat andas utan att det gjort ont.
Dagarna går bättre , men nätterna är fortfarande fyllda av tankar.
Borde kanske fixa mig en egen drömfångare , 
denna gjorde jag till nr 4.

Garnlagrets bantningskur har dock inte lyckats så bra, 
kommit en massa kilon till under sommaren. 
Men nu till hösten tar vi nya tag och 
börjar jobba med att bli av med  dem.
Själv har jag promenerat massor hela sommaren, 
så har inte som tur samlat på mig några nya kilon.
Men gamla finns det nog kvar att jobba med.

Dessa strumpor gjorde att lagret minskade med några gram.
Varma och sköna iom att tråden följer med hela tiden .


Klar för kyliga höstmorgnar.
Ett nystan på 150 gr  räckte till alla tre par.

Dessa Tawashi eller tvättsvampar är virkade av 
Novitas Cotton recycled , 
passar perfekt att skrubba sig själv med eller varför inte ha en till disken .

Hittade ett udda nystan bomullsgarn som passade perfekt att virka
potatisar med . Finast H fixade potiskappan 💙


Är så glad att har döttrar som beställer en massa saker
 både till sig själv och till sina barn.
Här en "romper " body som nr 3 beställde.
Lilla gulle hjälpte mamma att fota 😊


Naturen , allt det fina som finns omkring oss har hjäpt mig
att orka . Ett stort tack går även till finaste H !
Han säger inte så mycket , men ibland behövs det inte ord.
En tur till svamp skogen räcker 💜


torsdag 6 augusti 2020

Sommar minnen

Sommaren är kort, sjunger Tomas 🎵
Augusti redan här, så visst har sommaren gått fort ,
men ännu är den här, så ta för er.

Mina nya vänner , som jag hälsar gomorron till varje morgon.

Sommaren har varit en aning annorlunda
pga att mycket varit "förbjudet " pga coronan.
De flesta utomhus platser har varit så fulla med
mänskor att vi har tom undvikit platser som Noux.
Men visst har vi åkt runt om i södra Finland och sett en massa fina platser.

Strömfors Bruk

Ett ställe som jag hittade via Instagram är Kellokoski Ruukki i Tusby.
Bott hela mitt liv på 40 km avstånd och inte vetat om detta.
Undrar om stället först nu har tagits i bruk för hantverkare o dylikt ?


Kellokoski Ruukki
                           

Super trevligt ställe med många små affärer, restauranger , caféer och ett fint loppis.
Gjorde en massa bra fynd där, tex gamla fönsterbågar till H:s stora förtjusning :)

Det som förgyllt min sommar är det att jag kunnat vara med mina barnbarn.
Och barn oxå .
Kan inte i ord beskriva hur jag längtat att få krama om dem alla!!
Trodde på riktigt att skulle bli galen , saknat dem så.
Fått vara på picnic med dem , ha dem övernatt ( både stora o små ) ja
bara njuta av att alla fått vara tillsammans.
Detta är den största lyckan man kan få. 
Ett barnbarn i sin famn och en liten hand som kramar om din 💗
Min dotter nr 1 skaffade sommarstuga och vi har fått vara med dem där . Så snällt av dem .
Minnen av dessa dagar , gör att jag igen orkar .
Minnen som finns i mitt hjärta , när hösten igen hämtar med sig isolering av dem.


Sist men inte minst 
Skogen bjuder på sitt bästa , blåbär finns så att räcker till alla
50 l är mitt saldo till dags dato
Mums 😋


tisdag 7 juli 2020

Virkade Macarons

Macarons, dessa ljuvliga små bakelser . 
Bakelser som jag bara inte kan baka.


Otaliga försök !
De spricker, blir torra, 
blir för små / för stora osv osv....
Ger upp och gör istället nåt jag kan .
Nämligen svänger med min virknål
och simsalabim
puff !
 Perfekta macarons
Här kommer receptet , ursäkta mönstret 😋

Du behöver 2 olika färgers bomullsgarn och virknål nr 2,5.
Själv använde jag Cotton nr 8 som är mitt favorit bomullsgarn.
Du kan lätt förstora / förminska dessa , 
men för mig är denna storlek just den rätta.

Virkade macarons

Varv 1 : Virka 6 fm i en magisk ring         
  Varv 2 : 2 fm i varje m                               
Varv 3: 1 fm , 2 fm i följande varvet ut      
Varv 4: 2 fm , 2 fm i följande varvet ut      
Varv 5: 3 fm , 2 fm i följande varvet ut      
 Varv 6-7: fm i varje m                                
Varv 8: Virkas i den främre maskbågen     
1 fm , 1 sm i samma m varvet ut    
Ta av garnet och byt till den färg du vill att fyllningen skall vara.
Varv 9: Virka fm i varv 7:s bakre maskbåge , sluta med sm.


Fäst trådarna en aning, lämna ändorna som fyllning.


Virka en likadan del, men ta inte av garnet efter att du 
virkat varvet med fyllningsfärgen. 
Sätt delarna mot varandra och virka ihop dem med sm 
i de yttre maskbågarna på de båda delarna.



Fyll macronsen litet innan du virkar varvet till slut.
Voila 
en perfekt macaron !



måndag 15 juni 2020

Minnen

Minnen dyker upp dagligen,
minnen om pappa .
Det är 4 månader sen jag sa farväl ,
och ännu känns allt lika svårt.
Små saker i vardagen 
kan göra att ett minne dyker upp 
och då flöder tårarna igen.
Förde hem matkassen till mamma ,
på bordet såg jag pappas glasögen .
Precis på det ställe som han lämnade dem .
Gick i en dimma hela dagen,
saknade var så stark
att måste åka för att hälsa på ,
till gravgården.


Sandudds gravgård är så vacker .
Massor med blommor 


Saknaden är större än jag
nånsin kunnat tänka.
Nätterna värst , 
då väller alla dystra tankar över mig  
som en tsunami.
Berättade om detta till dotter nr 3
och hennes svar var så här 

" Så småningom måste man gå vidare.
Inte glömma , men låta sig själv andas 
och gå vidare.
Det skulle Moppa ha velat och hoppats 
att vi alla gör. 
Vi säger med Väinö ( mitt minsta barnbarn )
varje kväll gonatt till Moppa efter aftonbönen
och vet att han hör.
Vi minns och tänker på honom en stund, 
och så somnar vi  "

Vilken klok dotter jag har 💗💗

Porkala udd. 
Havet ger mig en frid och därför söker jag med ofta just hit.

Skall försöka följa hennes kloka ord, 
för vill inte vara denna bittra kärring jag är just nu, 
som inte ser det fina jag har runt om mig.

En kall nos puffar på mig
och de vackra ögonen tittar frågande på mig.
Varför är du ledsen ?
En våt puss får det att kännas lättare igen.




Tillsammans tar vi en tur i trädgården 
och ett litet leende kommer på mina läppar.

#pelastapörriäinen
Rädda polineraren genom att bjuda dem på en coctail !